레시피부터 남다른 영국 명품 사료 아투(AATU) 샘플신청

국내에 첫 선을 보인 아투(AATU)는 영국 사료 평가 사이트(www.allaboutdogfood.co.uk)에서 

최고 점수를 받은 사료로 까다롭기로 유명한 영국에서 이미 검증된 명품 사료이다. 

명품 사료라는 타이틀에 걸맞게 아투는 그 레시피부터 차이가 있다.

 

 

 

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아투의 80% 이상을 채우고 있는 고기 원료, 프렌치 조리법인 수비드 방식으로 익혀

 

아투에 들어가는 고기 원료는 아투만의 “Low & Slow” 조리법으로 다른 원료와 혼합되기 전 별도의 조리과정을 거치게 된다. 수비드 (*Sous-vide) 라는 프랑스식 조리법을 적용해 진공포장된 상태로 따뜻한 물 속에서 오랜 시간 천천히 익혀 영양소와 육즙을 최대한 유지하고 있기 때문에 원재료 자체에서 오는 영양분과 맛이 살아있다.

 

*수비드 (Sous-vide) 조리법이란

 

프랑스식 조리법의 하나로 재료를 진공포장하여 따뜻한 물 속에서 천천히 익히는 조리법. 일반적으로 육류의 경우 55~60°C에서 1~7시간, 길게는 48시간까지 익히기도 하며 물의 온도와 시간은 재료에 따라 다르다. 물의 온도를 정확하게 유지하여 음식물의 겉과 속을 골고루 익히고 수분과 영양분을 최대한 유지할 수 있는 것이 특징이다. 

 

원료의 20%, 수퍼푸드로 필수영양분 채워

 

수퍼푸드란 칼로리와 당분, 염분이 적고 식물성 섬유, 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 증가와 항산화 작용이 뛰어난 건강식품을 말한다. 아투는 고기 원료를 제외한 20%를 오로지 수퍼푸드만으로 채운 곡물, 방부제, 합성원료 0%로 건강한 레시피를 자랑하는 제품이다. 

 

아투의 또 다른 레시피 Super-8

 

아투에는 8종류의 과일, 8종류의 채소, 8종류의 허브, 8종류의 식물성 원료 총 32종류의 과일, 채소, 허브 등의 천연원료가 사용되었으며, 특히 수퍼푸드로 각광받고 있는 스피룰리나, 각종 베리류(블루베리, 크랜베리, 멀베리, 빌베리) 등 그 동안 일반 사료에서 흔히 접할 수 없었던 천연원료를 통해 필수 비타민과 미네랄, 식이섬유, 천연항산화제 등 육류 단백질 이외에 필요한 필수영양분을 완벽하게 보충해준다.

 

 

Super 8 Fruits – 8종류의 과일    오렌지     빌베리    카우베리    블루베리    멀베리    사과    배    크랜베리	Super 8 Vegetables – 8종류의 채소  고구마   병아리콩  완두콩  당근  토마토  치커리  유카  타피오카
Super 8 Herbs– 8종류의 허브    파슬리    페퍼민트    스피룰리나     해초     오레가노    세이지    마조람    백리향	Super 8 Species & Botanicals– 8종류의 식물성 원료  카모마일  로즈힙  쐐기풀  금잔화  아니스열매  호로파  시나몬  루서린

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년부터 제품라인업을 강화해 반려견용 5kg 제품도 국내에서 만나볼 수 있다고 한다.